こんばんは、スタッフのKです。
今日の賄いはカブの葉ときのこの和風シチュー、パン、そして白ごまプリンです。
シチューは具沢山で冬の寒い夜にぴったりの一品です。
デザートのプリンはとっても濃厚！白ごまの風味が甘さを引き立てます。
本日の日本酒は金鼓 濁酒です。
写真のグラスの中を見て下さい、真っ白なんです！
見た目は完全に甘酒ですが飲んでみると…？
舌の上で踊る酸味と後から続くお米の旨味のバランスが最高です。
ぜひ本日12月4日の利き酒の週末で金鼓 濁酒を試してくだいね。楽しみにお待ちしています！
スタッフKでした