カテゴリー別アーカイブ: 本日の燻製

本日の燻製!

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こんにちは。カウンター席で身体が前を向いていない人を見ると、テーブル席のあるお店に行ったらよかったのにと思い、悲しくなるますたぁです。(コロナ予防だからではありません。バー、鮨屋、割烹、焼鳥屋、串カツ屋、天ぷら屋等、カウンターメインのお店は基本同じと考えます)さて、5月20日水曜日、あ〜もう20日!本日も禁3密に徹して背徳の黄昏酒、宵酒処15時オープンです!テイクアウトも是非‼︎ 本日の燻製のご紹介。人気の鯖に加え、今日は辛子蓮根、焼売、アスパラあります。え〜アテですよー。ウマシビ麻婆も是非。※21日木曜日は休みです。

さばくん!

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こんにちは。注文のドリンクやフードを運んでくるたびに「ごゆっくりどうぞ〜」って毎回言われると、どうもありがとう、って、いや、逆にゆっくりできない!ますたぁです。さて、5月13日水曜日、本日も禁3密に徹して背徳の昼酒処14時オープンです。本日の燻製は、定番化しつつある「鯖」です。実にリピートの多い一品!テイクアウトも出来ます。是非‼︎※14日木曜日は休みです。よろしくお願いいたします。今日を美味しく、今日を楽しく!

お菓子が少年から大人に変わる♪

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こんばんは。店員の「ざいまーす」「ましたー」。。普通に言うと「ありがとうございます」「ありがとうございました」ですが、何か軽くあしらわれてる感を抱くますたぁです。さて、4月13日月曜日、ソーシャルディスタンスと除菌、加湿除菌に徹しての開店です。通常時間での営業は一旦本日が最後です。本日の燻製は、パイの実とコアラのマーチです。お菓子がツマミに変わりますよ。明日14日火曜日は12:00開店〜20:00閉店とします。ランチや、テイクアウトに利用ください。もちろん背徳の昼酒もアリですが。。。15日16日は定休日。17日金曜日からの営業スタンスは追ってお知らせいたします。日々変わるかもしれませんが、何卒理解と協力をよろしくお願いします。

本日の燻製はSABA!

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こんばんは。むかし「こちら生ビールになりまーす」と言われて、「あとどのくらい待ったらいい?」と思わず言ってしまったますあぁです。。本日の燻製です。ちょっと久々に鯖!箕面ビールにも日本酒にも合う人気の一品。是非‼︎ 天気の悪い夜は春酒で、花呑み〜!

鮭ハラスの燻製

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本日の燻製、久々に『鮭ハラス』!皮目は炙ってお出しします。是非‼︎
明日30日木曜日は定休日です。よろしくお願いいたします。

子持ち蒟蒻の燻製!

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本日の燻製は、子持ち蒟蒻!ええ酒盗です。他、鯖、秋鮭、鰤あります。是非‼︎(10日木曜日は定休日です。堪忍して燻製)

秋鮭の燻製!

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本日の燻製、久々の登場はサケ!他にサバ、アジあります。箕面ビール樽生桃ヴァイツェンや、秋酒とともに是非!

焼売の燻製!

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本日の燻製は、焼売とウインナー!え〜感じのジャンキースモークです。是非‼︎

鯖とハムチーズの燻製!

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本日の燻製は、人気の2種、鯖とハムチーズです。春の日本酒や箕面ビールと是非‼︎

ハムチーズの燻製 人気です!

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こんばんは。ますたぁです。雨曜日のスモークは、人気のジャンキーハムチーズです!ちょっといいハムで、フツーのチーズを巻きました!(写真は燻し始め)箕面ビールはもちろん、コレに合う日本酒もございます。是非‼︎ ※29日木曜日は定休日です。