月別アーカイブ: 2015年8月

8月最終日の賄い!

image1_4.JPG

こんばんは、賄いの時間です!

今日の賄いは五目、ではなく七目ご飯と、ハーブウインナー&獅子唐のスモーク、豆富汁です。
炊き込みご飯には海老、あさり、鶏肉などたくさん具が入っていて豪華!
隣のスタッフはもりもりおかわりです(⌒▽⌒)♪

一緒に東洋美人をいただきました。
華やかなのにすっきりしっかりした味わい、黒髪のクール系美人ですかね。
お酒を女性に例えたり、逆に芸能人でお酒を頼んだりするのも楽しいですね(^ ^)

ますたぁごちそうさまでした!
スタッフS.Y.

本日の箕面ビール!

FullSizeRender_33.jpg

樽生、こざるIPAです!
ボトルは、ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、ペールエール、W-IPA、こざるIPAあります。
是非‼︎

本日の燻製

FullSizeRender_32.jpg

本日の燻製は、ハーブソーセージ&獅子唐です。
今日はウイスキーオーク樽チップで燻します!
是非‼︎

スタッフ強化週間

IMG_0270.JPG

31日月曜日から一週間、スタッフ強化週間 スタッフ・オブ・ウォーを行います!
スタッフ2人体制です。
リーダーの私がいない時もあるため
皆様から気になる点など
惜しみなく、ビシバシとお申し付けください!
もちろん、私にもビシバシお願いいたします!笑

なお、木曜日は定休日です!

ではでは、一週間、宜しくお願いいたします!

スタッフS

本日の山下清

FullSizeRender_31.jpg

こんばんは!
今日は、このザ・賄い感!
ツナマヨおにぎりー!
私が握りました!
形がいびつです!笑

七本槍もいただきました*\(^o^)/*
この七本槍が、うまー!
ツナマヨの塩気とお酒がマッチして
なんだか、なんの変哲もないおにぎりが、スペシャルに美味しく感じます。
幸せ〜
ますたぁご馳走さまでした!

スタッフS

地酒入荷にゅーす!

FullSizeRender_30.jpg

◯秋鹿 純米吟醸 一貫造り 袋吊斗瓶囲 生原酒(能勢)
◯田酒 特別純米(青森)
◯飛露喜 特別純米(福島)
◯東洋美人 純米吟醸50(山口)
◯大倉 陽の光 山廃純米 生原酒(奈良)
是非‼︎

本日の燻製

FullSizeRender_29.jpg

本日の燻製は、〆鯖!&獅子唐です。
是非‼︎

本日のますたあ

150829_2243~01.jpg

本日のますたあ、賄いを作っていた鍋を真っ黒にこがしてしまいました!
というけで本日の賄いは、エースコックのワンタン麺です。
ジャンクですね

来週は利き酒の週末Vol・52です!
お楽しみに!

ますたあ、ごちそうさまでした。

スタッフH

利き酒の週末Vol.52 地酒紹介

FullSizeRender_28.jpg

利き酒の週末Vol.52は、9月4〜6日開催です。
今回の地酒を発表します!
《宮城勢》
〇乾坤一 特別純米辛口 火入加水
〇伯楽星 純米吟醸 火入加水
〇墨廼江 吟星四十 大吟醸 火入加水
〇綿屋 綿屋酵母 特別純米 生加水
〇日高見 超辛口純米 火入加水
《神奈川勢》
〇いづみ橋 神力 山廃純米 火入加水
〇丹沢山 純米 しぼりたて 生加水
〇天青 純米 防空壕貯蔵 火入加水
〇昇龍蓬莱 生もと純米 4号機 火入加水
〇残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 火入原酒
以上の10種です!よろしくお願い致します!

本日の賄い

20150828_224639.jpeg

こんばんは。。
今夜の賄いは「燻製穴子丼と豆腐の白味噌汁」です!
一口食べた瞬間美味しすぎておかわりしたいって思ったら、ますたぁがすかさず「おかわりあるよ」と。ますたぁにはバレていました。。豆腐の白味噌汁は優しくてあったかい。。おかわりの時にはお漬物も一緒に頂きました。
癒しの〆椀です!!
日本酒は「秋鹿 山廃純米 生」まろやかで優しい、、癒されてます、、
ますたぁ、今夜も優しい賄いありがとうございました!!
スタッフY