月別アーカイブ: 2015年8月

本日の燻製

FullSizeRender_27.jpg

本日の燻製は、穴子の一夜干し〜!
是非‼︎

本日の賄い

image1_3.JPG

こんばんは、賄いの時間です。

今日は昨日と打って変わって、晴天の気持ちいい1日でしたね!
またこれから暑くなるんでしょうか(⌒▽⌒)

今日の賄いは、宮崎地鶏の燻製の親子丼&シューマイ、ポークウインナーの燻製です!

トロトロの玉子の中から現れる鶏肉。
噛み締めるたびに、燻製の旨味が口いっぱいに広がります…!
シューマイ達にも、燻製の美味しさが沁みてます。

そして仙禽がこれまた合うんです。
さすが仙禽、全くいやらしくない吟醸香で素晴らしい美味しさです。

27日は定休日です、お気をつけください。
ますたぁごちそうさまでした!

スタッフS.Y.

本日の賄い!

20150825_224555.jpeg

こんばんは★★☆
今夜の賄いは「まぜ蕎麦と燻製宮崎地鶏〜!!」
蕎麦の上に乗ってる具材を紹介します!納豆、キムチ、チーズ、みょうが、オニスラ、いぶりがっこ。。
色んな味を奏でながらの蕎麦!
美味しいし、日本酒に合います☆
「刈穂」山廃純米 生
ナイスチョイスやと自画自賛!笑

宮崎地鶏はちょい固めで噛めば噛むほどジワっと旨みが。。たまんないです!!!お、おかわりしちゃいました★

ますたぁ、今夜も手の込んだ美味しい賄い有難う御座います!!

9/4.5.6は利き酒の週末ですよ☆
宮城VS神奈川
「〜夜長月ノ酒〜編」です!!
お楽しみにo(^▽^)o
スタッフY

本日の箕面ビール!

FullSizeRender_26.jpg

本日の樽生は、ヴァイツェンです!
ボトルは、おさるIPA、こざるIPA、ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、ペールエール、W-IPAあります。
是非‼︎

本日の燻製

FullSizeRender_25.jpg

本日の燻製は、宮崎地鶏のたたき!
ついでに、全量ポークウインナーと焼売もやっちゃいます〜〜。
是非‼︎

本日の賄い

20150823_220944.jpeg

こんばんは☆☆☆
今夜の賄いは「河内鴨のせ蕎麦とポテサラ」です。
蕎麦は出汁つゆのイメージですが、ますたぁ特製オリーブドレッシングで頂きました!
最初ん?と思いましたが、食べてみるとめちゃくちゃ合う!?
赤こしょうがアクセントになっていて旨さ倍増です!!
定番めにゅ〜希望。。

ポテサラは甘めでセロリとレンコンが入っていてシャキシャキ☆
甘め風味は隠し味に秘密があるのです!!

今夜は「いづみ橋酒造の特別企画」海中熟成と蔵内熟成の飲み比べが出来ますよ〜☆
確かに味が違う!?
すぐなくなるのでは?とハラハラしています。。
この機会に是非お試しください!

ますたぁ、今日も美味しい賄いありがとうございました!幸せ☆
スタッフY

地酒入荷にゅーす!

FullSizeRender_24.jpg

☆なんじゃこりゃ〜〜!
◯いづみ橋 海中&蔵内熟成酒 飲み比べセット
いろんなことしはりますな〜〜。
是非‼︎

本日の賄い

FullSizeRender_23.jpg

こんばんは!
今日は豪華な酒肴定食!
鴨スモーク、たらこスモーク、セロリ浅漬け、赤だし!
全てご飯にぴったりで、うま!でした!
鴨スモーク、脂までうまみのかたまりで最高です…(^o^)
ますたぁご馳走様でした!

来月の利き酒の内容が決まりつつあります!?
お楽しみに!

スタッフS

本日の燻製

FullSizeRender_22.jpg

本日の燻製は、
大人気!『河内鴨‼︎』
是非‼︎

本日のお椀

FullSizeRender_21.jpg

本日のお椀は、宵ノKΘFUKU流
『超・ポテトサラダ!』
是非‼︎