月別アーカイブ: 2016年2月

日本酒line up

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ただいま、美味しい賄いをいただいております。ちょっと早めの賄いタイムです…

かなり気になっていた完全発酵「上喜元」と共に、「なとりソーセージ豆腐」で体も心もぽっかぽか(-_^)ご一緒にいかがですか?
ますたぁ、ごちそうさまでした!

現在、KΘFUKUで皆さまをお待ちしている日本酒たちのline upです!

◯田酒 特別純米(青森)
◯仙禽 無垢 中取り 瓶囲い(栃木)
○独楽蔵 玄 円熟純米吟醸(福岡)
○天青 千峰 純米吟醸(神奈川)
○寳劔 純米しぼりたて 生(広島)
○美富久 純米酵房 山廃純米 熟成酒(滋賀)
○遊穂 生もと純米(石川)
○はなともえ 純米 弓絃葉(奈良)
○秋鹿 山廃純米 直汲(能勢)
◯秋鹿 朴 純米 24BY(能勢)
○上喜元 純米吟醸 超辛口 完全発酵(山形)
○王禄 丈径 生(島根)
○悦 凱陣 讃州山田錦 純米吟醸 生(香川)
○南遷 山廃純米(奈良)
○一博 純米うすにごり 生(滋賀)

いかがですか、是非!スタッフN

あさりリゾット!!

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今日の賄いはあさりリゾットです!
まさに今求めていた優しい味、あさりのうまみがたっぷり~
とろけるチーズで幸せ倍増です(*^^*)

一博、予想を超える美味しさでした!
複雑な味わいとうまみ。これは美味です!!

ますたぁごちそうさまでした!
スタッフS.Y.

ほたてが丸ごと!!

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こんばんは、賄いの時間です!

今日の賄いは厚揚げとあさり汁、ホタテ飯、鴨の生ハムのなめろう、お漬物です。
ほたてが丸ごとたっぷりすぎてびっくりな贅沢飯、みなさんもぜひ!

「上喜元 完全発酵」、もうこれ以上発酵しないよ!というところまで発酵させてから絞ったお酒だそうです。
一口目も美味しい!!と思ったんですが、食中酒としていただくとさらに完璧でした(*^_^*)!
飲みやすいので女性にもおすすめです⭐

ますたぁごちそうさまでした!
スタッフS.Y.

厚揚げとあさりのスープ。

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本日のお椀は、厚揚げとあさりのスープです。ウインナー入り。是非〜〜!

本日の賄い

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こんばんは!
暑くなったり、寒くなったり、春が近づいてますね!
私の花粉センサーももう少しで稼働するのでしょうか…ツライ

今日は、帆立飯、豆腐クラムチャウダー、鴨の生ハムのなめろう!
豆腐クラムチャウダー、焼き豆腐にスープが絡んで、スープもお豆腐にぴったりで美味しいです〜〜!
帆立飯にはゴロゴロ帆立が…貝柱ぷりぷり…
至福でした!

3月の利き酒の週末は、3/4、5、6の三日間!
そのころは少しはあたたかくなっていますかね??
是非!!

ますたぁご馳走さまです!

すたっふS

賄い、夏気分!

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本日の賄いは、変わり素麺です。
二歩も三歩も夏を先取りしています!
一番上に乗っているのはますたあ特製の鴨の生ハムのなめろうです。うまい!
塩気が最高!
素麺にぴったりです。
もちろんお酒にも!

ますたあ、美味しい賄いごちそうさまでした。

スタッフH

利き酒の週末 Vol.58 開催のお知らせ

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『利き酒の週末 Vol.58 〜夢見月ノ酒 編〜』

日程:2016年3月4日(金)・5日(土)・6日(日) の三日間。
開始時間/18:30〜22:30 の内にスタート(2時間制)【予約ベター】
会費:3,500円/人(税込)
(セルフお酌です・飲み残しは厳禁です!本当にお願いします(~_~;))
内容:旬の地酒を中心に10種類を利き酒し放題。珍味、和らぎ水付き。(※酔いはOK、酔っ払いはNG)
※今回の地酒は後日、発表致します。
★★「利き酒の週末」期間中、24:00迄は原則禁煙と致します。屋外に喫煙所を設置します。理解と協力のほどよろしくお願いします。
利き酒は2時間以内を目安にご協力をお願いします。順番待ちのお客様がいらっしゃる場合がございます。すみやかに会計をお願いします。
◎通常営業もしております。
利き酒のお客様も通常メニューの箕面ビールや酒肴を別途注文できます。
※※3名以上(最大4名まで)のお客様はテーブル席の事前予約をお願いします。
問い合わせ:宵ノKΘFUKU 072-761-6803 ますたぁ迄

明日あさって(17、18日)は連休です。

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こんばんは!寒い夜は熱燗で体をあたためたくなりませんか?私は燗酒を呑むと、温泉に浸かってるような気分に浸れます。
みなさんもいかがでしょうか?

今日の賄いは、なとり豆腐ならぬ、「菜ソーセージ豆腐」。シンプルな味が、爽やかな「天青」とピッタリポンです!
ますたぁ、あったかい賄いをご馳走さまでした。

KΘFUKUは明日から17.18日と連休です。
週末の夜、みなさまのお越しをお待ちしております。
3月4.5.6日は利き酒の週末です。ご予約はお早めにどうぞ!スタッフN

本日のまかない

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こんばんは、スタッフのKです。
バレンタインデーはとっても暖かく過ごしやすい1日でしたが、15日はとたんに寒くなりましたね。

そんな15日の賄いはますたぁ曰く炭水化物定食(!?)のシーフードごはんです!
食べ応えたっぷりのとっても美味しい賄いでした。
ますたぁ、ごちそうさまでした。

今週の水、木曜日(17日、18日)はお休みです。どうぞご注意ください!

今日は春飯!

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こんばんは、今日はバレンタインデーですね!
みなさんはチョコをもらったor渡しましたか?

春一番も吹いた今日は、春飯&豚汁がメニューに登場!
春飯にはホタルイカ、菜の花、海老、ほたて、しらすが入っています(^○^)
お口の中に春がやって来る喜び♪
みなさんぜひ食べにいらしてくださいね!

そしてこの貴、生酒だけあってすごくフレッシュ!
うまみと爽やかさが共存していて美味しいです。
ますたぁごちそうさまでした!
スタッフS.Y.