31日月曜日から一週間、スタッフ強化週間 スタッフ・オブ・ウォーを行います! スタッフ2人体制です。 リーダーの私がいない時もあるため 皆様から気になる点など 惜しみなく、ビシバシとお申し付けください! もちろん、私にもビシバシお願いいたします!笑
なお、木曜日は定休日です!
ではでは、一週間、宜しくお願いいたします!
スタッフS
こんばんは! 今日は、このザ・賄い感! ツナマヨおにぎりー! 私が握りました! 形がいびつです!笑
七本槍もいただきました*\(^o^)/* この七本槍が、うまー! ツナマヨの塩気とお酒がマッチして なんだか、なんの変哲もないおにぎりが、スペシャルに美味しく感じます。 幸せ〜 ますたぁご馳走さまでした!
◯秋鹿 純米吟醸 一貫造り 袋吊斗瓶囲 生原酒(能勢) ◯田酒 特別純米(青森) ◯飛露喜 特別純米(福島) ◯東洋美人 純米吟醸50(山口) ◯大倉 陽の光 山廃純米 生原酒(奈良) 是非‼︎
本日の燻製は、〆鯖!&獅子唐です。 是非‼︎
本日のますたあ、賄いを作っていた鍋を真っ黒にこがしてしまいました! というけで本日の賄いは、エースコックのワンタン麺です。 ジャンクですね
来週は利き酒の週末Vol・52です! お楽しみに!
ますたあ、ごちそうさまでした。
スタッフH
利き酒の週末Vol.52は、9月4〜6日開催です。 今回の地酒を発表します! 《宮城勢》 〇乾坤一 特別純米辛口 火入加水 〇伯楽星 純米吟醸 火入加水 〇墨廼江 吟星四十 大吟醸 火入加水 〇綿屋 綿屋酵母 特別純米 生加水 〇日高見 超辛口純米 火入加水 《神奈川勢》 〇いづみ橋 神力 山廃純米 火入加水 〇丹沢山 純米 しぼりたて 生加水 〇天青 純米 防空壕貯蔵 火入加水 〇昇龍蓬莱 生もと純米 4号機 火入加水 〇残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 火入原酒 以上の10種です!よろしくお願い致します!
こんばんは。。 今夜の賄いは「燻製穴子丼と豆腐の白味噌汁」です! 一口食べた瞬間美味しすぎておかわりしたいって思ったら、ますたぁがすかさず「おかわりあるよ」と。ますたぁにはバレていました。。豆腐の白味噌汁は優しくてあったかい。。おかわりの時にはお漬物も一緒に頂きました。 癒しの〆椀です!! 日本酒は「秋鹿 山廃純米 生」まろやかで優しい、、癒されてます、、 ますたぁ、今夜も優しい賄いありがとうございました!! スタッフY
本日の燻製は、穴子の一夜干し〜! 是非‼︎
こんばんは、賄いの時間です。
今日は昨日と打って変わって、晴天の気持ちいい1日でしたね! またこれから暑くなるんでしょうか(⌒▽⌒)
今日の賄いは、宮崎地鶏の燻製の親子丼&シューマイ、ポークウインナーの燻製です!
トロトロの玉子の中から現れる鶏肉。 噛み締めるたびに、燻製の旨味が口いっぱいに広がります…! シューマイ達にも、燻製の美味しさが沁みてます。
そして仙禽がこれまた合うんです。 さすが仙禽、全くいやらしくない吟醸香で素晴らしい美味しさです。
27日は定休日です、お気をつけください。 ますたぁごちそうさまでした!
スタッフS.Y.
こんばんは★★☆ 今夜の賄いは「まぜ蕎麦と燻製宮崎地鶏〜!!」 蕎麦の上に乗ってる具材を紹介します!納豆、キムチ、チーズ、みょうが、オニスラ、いぶりがっこ。。 色んな味を奏でながらの蕎麦! 美味しいし、日本酒に合います☆ 「刈穂」山廃純米 生 ナイスチョイスやと自画自賛!笑
宮崎地鶏はちょい固めで噛めば噛むほどジワっと旨みが。。たまんないです!!!お、おかわりしちゃいました★
ますたぁ、今夜も手の込んだ美味しい賄い有難う御座います!!
9/4.5.6は利き酒の週末ですよ☆ 宮城VS神奈川 「〜夜長月ノ酒〜編」です!! お楽しみにo(^▽^)o スタッフY