こんばんは、スタッフのKです。
まずはお知らせから！
2月15日(水)、16日（木）はお休みです。
ご注意ください！
本日2月14日(火)、バレンタインデーのこふくはレディースデーです。
今回のレディースセットのお酒と酒肴はこちら！
【日本酒】
常山 純米大吟醸 超辛 直汲
【酒肴】
・キャンディキャベツのツナサラダ
・九条葱とうずらの卵のチーズ巻き
・ますたぁ特製麻婆豆腐
・生チョコ餅
常山は触れた瞬間は軽やかですが、舌に乗るとグッと旨味が広がるとってもおいしいお酒です！
サッパリとしたサラダやチーズ巻きとの相性バツグンです。
チーズ巻きは半熟の卵と九条葱、大葉を自分で包むスタイルです。オリーブオイルドレッシングで頂きます！
そしてますたぁ特製麻婆豆腐は、しっかりとした辛さは勿論、レンコンとセロリの食感が楽しいヘルシーで食べ応えがあります。
デザートは生チョコ餅（撮影するのを忘れてしまいました…）
なんとこの生チョコ餅、日本酒を使っているんです！
ふわっともちもちで大人の味がします…
贅沢なセットと共に、こふくでバレンタインデーの夜をぜひ過ごして下さいね！
ますたぁ、ごちそうさまでした。
スタッフK