カテゴリー別アーカイブ: 本日の燻製

ベーコンと甘栗の燻製。

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昨夜の河内鴨の燻製と比べると、かなり手抜きな今夜の燻製。ベーコンと甘栗です!でもコレがなかなかイケるんです!
是非‼︎

〆鯖のスモーク!

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本日の燻製は、久々に〆鯖!
人気です。是非‼︎

本日の燻製&お椀。

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本日の燻製は、じゃこ天スティック!
ウイスキーオーク樽チップで燻しています。是非‼︎
本日のお椀は、KΘFUKU特製、酒肴豚汁です!たまご入り、焼き餠入りもできます。肴にも〆にもOKです。コレも是非‼︎
お待ちしております〜〜!

本日の燻製&お椀

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本日の燻製は、宮崎地鶏です!
噛めば噛むほど!のスモークです。
そして、本日のお椀は、今季よりリニューアル予定の試作おでん!
是非‼︎

本日の燻製

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本日の燻製は、好評!河内鴨です!
今日は少し仕込みを変えました。お楽しみに‼︎
イクラの醤油漬けもいい具合に出来ました。単品でもイクラ丼でも。赤だしもあります!
是非‼︎

本日の燻製

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より、燗酒のいい気候に移ってきましたね。
本日の燻製は、樺太ししゃもです!
是非‼︎

本日の燻製&樽生!

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本日の燻製は、〆鯖と蛸です!
箕面ビールは、樽生ペールエール!
ボトルは、桃ヴァイツェン、おさるIPA、こざるIPA、ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、ペールエール、W-IPA揃っています!
是非‼︎

本日の燻製

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本日の燻製は、THE シウマイ!
箕面ビールは、樽生 桃ヴァイツェンがもう少しあります!ボトルは計8種類揃っています。
是非‼︎
(※明日10日木曜は定休日です。)

本日の燻製

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本日、利き酒の週末Vol.52最終日。
利き酒の予約は現在ありません。
チャンスです!5バッチ目の樽生 桃ヴァイツェンも本日開栓します。
さて、本日の燻製は、絶品『河内鴨』!
え〜感じにローストできました!
いざ、スモークへ!
是非、召し上がってお燻製!
早い者勝ちですよ‼︎
地酒ももちろん充実!あいにくの天気ですが、ご来店の際はどうか足もと気をおつけになってくださいね。お待ちしております。

本日の燻製

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本日の燻製は、とりから!
新世界の銘店産を、贅沢に燻します!
是非‼︎