池田市石橋にある地酒や珍味がおいしい隠れ家的バー【宵ノKOFUKU】日本酒

樽生、IMPERIAL STOUT！

投稿日 2017年2月20日

お久しぶりです。ますたぁです。勝手をしましてすみませんでした。本日20日より、完全復活であります！
復活の樽生は、インペリアルスタウトです！ボトルは、ゆずホ和イト、おさるIPA、ボスざるIPA、ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、ペールエール、W-IPA揃っています。是非‼︎

19日まで臨時休業いたします。

投稿日 2017年2月16日

たいへん申し訳ありません。
19日日曜日まで臨時休業いたします。
何卒よろしくお願いします。

春、風、花、木の芽、卒業、送別、壮行、
『利き酒の週末 Vol.70 〜夢見月ノ酒編〜』
日程:2017年3月3日(金)・4日(土)・5日(日) の三日間。
開始時間/18:30〜22:30 の内にスタート（2時間制）【予約ベター】
会費:3,500円/人(税込)
（セルフお酌です・飲み残しは厳禁です！本当に、絶対に、必ず守ってください。お願いします(~_~;)）
内容:旬の地酒を中心に10種類を利き酒し放題。珍味、和らぎ水付き。（※酔いはOK、酔っ払いはNG）
※今回の地酒は後日、発表致します。
★★「利き酒の週末」期間中、24:00迄は原則禁煙と致します。屋外に喫煙所を設置します。理解と協力のほどよろしくお願いします。
利き酒は2時間以内を目安にご協力をお願いします。順番待ちのお客様がいらっしゃる場合がございます。すみやかに会計をお願いします。
◎通常営業もしております。
利き酒のお客様も通常メニューの箕面ビールや酒肴を別途注文できます。
※※3名以上（最大4名まで）のお客様はテーブル席の事前予約をお願いします。
問い合わせ:宵ノＫΘＦＵＫＵ 072-761-6803 ますたぁ迄

2月15日、16日はお休みです

投稿日 2017年2月14日

こんばんは、スタッフのKです。

まずはお知らせから！
2月15日(水)、16日（木）はお休みです。
ご注意ください！

本日2月14日(火)、バレンタインデーのこふくはレディースデーです。
今回のレディースセットのお酒と酒肴はこちら！

【日本酒】
常山純米大吟醸超辛直汲
【酒肴】
・キャンディキャベツのツナサラダ
・九条葱とうずらの卵のチーズ巻き
・ますたぁ特製麻婆豆腐
・生チョコ餅

常山は触れた瞬間は軽やかですが、舌に乗るとグッと旨味が広がるとってもおいしいお酒です！
サッパリとしたサラダやチーズ巻きとの相性バツグンです。
チーズ巻きは半熟の卵と九条葱、大葉を自分で包むスタイルです。オリーブオイルドレッシングで頂きます！
そしてますたぁ特製麻婆豆腐は、しっかりとした辛さは勿論、レンコンとセロリの食感が楽しいヘルシーで食べ応えがあります。
デザートは生チョコ餅（撮影するのを忘れてしまいました…）
なんとこの生チョコ餅、日本酒を使っているんです！
ふわっともちもちで大人の味がします…

贅沢なセットと共に、こふくでバレンタインデーの夜をぜひ過ごして下さいね！

ますたぁ、ごちそうさまでした。
スタッフK

火曜はレディースデイ！

投稿日 2017年2月14日

『火曜にカヨウ酒』本日はバレンタインレディースデイですね！15.16日は第三水曜.木曜で定休日です。さて、本日のレディースセットは、【酒】常山純米大吟醸超辛直汲（福井）、【肴】煮込麻婆豆富蓮根セロリ入り・キャンディキャベツのツナサラダ・九条葱とウズラの玉子のチーズ巻き、【甘味】日本酒入り生チョコ餅です。売切れ次第終了！是非‼︎

エキストラバージンオリーブオイルトルトサ！

投稿日 2017年2月13日

コレ、美味！しばらく当店で活躍してくれそうです‼︎

2月14日(火曜日)はレディースデイ！

投稿日 2017年2月13日

こんばんは！スタッフのDです！
明日2月14日(火曜日)は大好評のレディースデイです！
今日は本当に冷えてますね〜。
五月山の近くではまた雪が降っていました•••
今日の賄いはこんな寒い夜にピッタリな鶏玉雑炊でした！
写真には写せてないのですが、YUZUSCOって言うタバスコの柚子バージョンを掛けて食べました。
かなり柚子の香りが良くてタバスコよりは辛くなく美味しかったです。
雑炊にタバスコで心身共にほっかほかです:D
今日も賄いをありがとうございます！本当に美味しかったです。
ますたぁご馳走様でした:D