利き酒2日目

投稿日 2016年10月8日
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こんばんは、スタッフのKです。
本日10月8日土曜日は利き酒の週末2日目でした。
今回の利き酒はひやおろしがメインのラインナップです。
醸造年度違いや酒米違いなどそれぞれの細やかな特徴が楽しめる内容です。
利き酒チャレンジで正解したお客様はなんと一人！
今回はハードモードですね…！

今日の賄いはカレー！ですが普通のカレーじゃありません。よくよく確認すると大根がはいってたりする和風カレーです。がっつり頂きました！
ますたぁ、ごちそうさまでした。

スタッフK

利き酒の週末Vol.65 二日目！

投稿日 2016年10月8日
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利き酒の週末Vol.65 二日目です！
予約キャンセルが一部ありました。少しお席に余裕がございます！是非‼︎
通常営業もしております。
本日のチャームは、根三ツ葉のおひたし、甘納豆風ドライトマト、鰹の胃の酒盗です。地酒もすたっふも雄町しております。

利き酒の週末です。

投稿日 2016年10月7日
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こんばんは！利き酒の週末初日の夜は、利き酒チャレンジで盛り上がりました。
同じ蔵の酒米違い、醸造年度違い…今回はかなりハイレベルですf^_^;

そんな皆さんが苦戦された中、今日の賄いと一緒にいただいたのは「開春」の27年度醸造のひやおろし。
大人のTKG(たまごかけごはん)は、黄身のみで生姜とすりゴマが効いて、日本酒にもぴったり合いました。ますたぁ、ごちそうさまでした！

明日、あさっても利き酒10種していただけます。皆さまのお越し、そして勇気あるチャレンジをお待ちしておりま〜す！スタッフN

10月6日(木曜日)は定休日です。

投稿日 2016年10月5日
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こんばんは！スタッフのDです！
明日10月6日(木曜日)は定休日です。
気をお付けになって下さい。
今週末の10月7日(金曜日)から三日間【利き酒の週末 Vol.65】のイベントです。
旬の地酒を中心に10種類を利酒し放題です！今回はオールひやおろし！
利き酒は二時間以内を目安に理解と協力をお願いします。
当日は24時まで禁煙です。
予約まだまだ受付中です。是非、お越し下さい！
本日の賄いはお餅入り豚汁でした！
優しいお出汁でとても美味しかったです。
ますたあ本当にありがとうございました！
ご馳走様でした:D

地酒入荷にゅーす！

投稿日 2016年10月4日
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地酒入荷にゅーす！
◯秋鹿 一貫造り 純米吟醸 袋吊斗瓶囲い 生原酒（能勢）
◯天青 吟望 純米 秋 おりがらみ（神奈川）
◯王祿 溪 純米吟醸 にごり（島根）
◯石鎚 特別純米 槽搾り ひやおろし（愛媛）
◯日置桜 鍛造にごり 山田錦（鳥取）
◯新政 Viridian 生もと純米 原酒（秋田）
◯南遷 PREMIAM ORGANIC 山廃純米 原酒（奈良）
◯Senkin Nature quatre 原酒（栃木）
◯賀茂金秀 秋の便り 特別純米（広島）
◯寶劔 純米吟醸 秋あがり（広島）
是非‼︎

嵐のまえに…

投稿日 2016年10月4日
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こんばんは！
みなさん、晩ごはんは済まされましたか？
まだの方、チャンスです。
今日のレディースセットは、まるで和定食、のような秋色御膳です！
○香りがりたまらない、鯛めし
○出汁の味がたまらない、具沢山豚汁
○日本酒のアテにたまらない、からし巻き大根
○女子なら別腹、杏仁豆腐

ごめんなさい！ひと足先にいただいてしまいました〜f^_^;
明日は夕方以降に台風が来るとか…
ゆっくり飲むなら今日がチャンスかもしれません！いかがですか〜

今週末には「利き酒の週末」も控えております。こちらのご予約もお待ちしております！スタッフN

利き酒の週末Vol.65地酒発表！

投稿日 2016年10月4日
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利き酒の週末Vol.65は、10月7〜9日開催です。今回はオールひやおろし！蔵元違い、酒米違い、醸造年度違いをお楽しみください。
今回の地酒を発表致します。
◯天の戸 純米吟醸 亀ノ尾 27BY（秋田）
◯天の戸 純米吟醸 美山錦 27BY（秋田）
◯いづみ橋 生もと純米 秋とんぼ 山田錦 27BY（神奈川）
◯いづみ橋 生もと純米 秋とんぼ 雄町 27BY（神奈川）
◯遊穂 山おろし純米 27BY（石川）
◯遊穂 山おろし純米 26BY（石川）
◯開春 山口 純米 備前雄町 27BY（島根）
◯開春 山口 純米 備前雄町 26BY（島根）
◯超・王祿☆☆ 26BY（島根）
◯王祿 溪 純米吟醸 秋の溪流 26BY（島根）
以上の10種です。是非‼︎

火曜はレディースデイ！

投稿日 2016年10月4日
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『火曜にカヨウ酒』レディースデイです。本日のレディースセットは、
【酒】天青 吟望 秋 おりがらみ（神奈川）
【肴】宵ノKΘFUKU流 特製豚汁、鯛めし、大根の辛子巻き
【甘味】杏仁豆富
是非‼︎

秋の小鍋

投稿日 2016年10月3日
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こんばんは、今日の賄いはこふく小鍋です。
秋を感じてきた夜にぴったりなあったかい小鍋。
ふわとろなハンバーグが隠れていました！おいしい！
うまみたっぷりジューシーな厚揚げに改めて感動です。

一緒に天穏をいただきました。
主張しすぎない天穏が小鍋とピッタリな組み合わせです。
ますたぁごちそうさまでした！
スタッフS.Y.

ハヤシ…ライス…？

投稿日 2016年10月2日
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こんばんは、スタッフのKです。
10月に入って随分涼しくなりました…と言いたい所ですが今日はちょっぴり暑いくらいでした！
それでも18時くらいにはもう外は真っ暗になってるので、しっかりと秋の気配は訪れているのだと思います。

本日の賄いはトマトソースをかけたハンバーグライスです！ハヤシライスでもカレーライスでもない、ますたぁオリジナルメニューです！
お肉の旨味がぎゅーっと詰まったハンバーグはクジャクカリーさんからの差し入れです。ありがとうございます！
トマトソースもハンバーグとの相性ばっちりです。
本日は樽生のこざるIPAも一杯頂きました。爽やかながらもしっかり深みのある味で、ハンバーグライスにも負けない存在感がありました。

ますたぁ、ごちそうさまでした！
スタッフK