日別アーカイブ: 2016年4月9日

最強の??

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本日の賄いは、最強のハムエッグです!!
なにが最強って?
何と言ってもこのベーコンです。
鳥取のととりこ豚を使ったますたあお手製のベーコンなのです。
ほんのり甘い豚肉に燻製がよく合います!
黒板メニューにあるときは是非!!

塩パンもふわふわ、樽生のカベルネも爽やか美味しい!
いいですね。ますたあ、美味しい賄いご馳走様です。
スタッフH

樽生、カベルネ!

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本日の箕面ビール、樽生はカベルネです!
ボトルは、ボスざるIPA、インペリアルスタウト、カベルネ、ピルスナー、ヴァイツェン、スタウト、ペールエール、W-IPA揃っています!是非‼︎

マシュマロと酒粕!?

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こんばんは、スタッフのKです。
昨日の雨で桜が一気に散ってしまいましたね。春雨じゃ、ぬれてまいろうと言いたい所ですが、私はまだお花見をしていなかったのでちょっとだけ悔しいです!

さて、本日の賄いは
・バター醤油ごはん
・牛すじとこんにゃくの煮物
・キャベツとプチマリンのサラダ
・マシュマロの酒粕漬け(!??)です!

煮物にほっこりしつつ、夜中に頂くバター醤油ごはんは悪魔的に美味しかったです…ほかほかのごはんに乗せるバターと醤油は最高の組み合わせでした。

そしてマシュマロの酒粕漬け!みなさんはどんな味か想像できますか?最初にほろっと酒粕の風味が口いっぱいに広がったあと、マシュマロの甘みがゆっくりと引き立ちます。酒粕につける事によって、マシュマロの食感も大きく変わっているのもポイントです!クセになるお味でした。新感覚スイーツの様な味をぜひお試しください。
ますたぁ、今日も美味しいまかないありがとうごさいました!

スタッフK